作為一個懶人或者入廚新手，點樣可以入得廚房出得廳堂而不失霸氣，無論係韓式炸雞、Pizza，甚至連片皮鴨都整到，氣炸鍋的確係小編摰愛。特別加上夜晚要做嘢未瞓，就會心思思要食宵夜，氣炸鍋方便快捷小食真係走唔甩。今日就同大家Share 7款用氣炸鍋15分鐘就食得嘅甜品同小食，等大家hea係屋企都可以食到至正美食！
氣炸美食一覽：https://erb44.app.goo.gl/HJnY
材料：急凍薯條
調味料：鹽、胡椒粉、紅椒粉、黑松露醬1湯匙、黑松露油少許
薯條沾醬：蛋黃醬2湯匙、黑松露醬1湯匙
製作方法：
1.薯條無須解凍，直接放入氣炸鍋，噴少許油。如用牛油紙，也可先掃油
2.以180度氣炸10分鐘
3.將薯條放入大碗，與調味料拌勻
4.最後伴以調好的沾醬，更加惹味
立即搶購：https://erb44.app.goo.gl/iGgC
材料：急凍魷魚圈
秘製醬汁：蛋黃醬、茄汁、甜辣醬、辣椒粉、檸檬汁
製作方法：
1.以180度氣炸10分鐘
2.醬汁可因應個人口味調教，然後混合而成
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材料：急凍蒲燒鰻魚正本串
鰻魚醬：味醂、滿酒、糖
製作方法：
1.鰻魚串以180度氣炸5-8分鐘
2.醬汁方面，先將味醂、清酒和糖加入鍋，中火邊煮邊攪拌至糖溶解
3.糖差不多融化之後加入醬油，煮滾。 煮滾後馬上轉小火，煮20分鐘即可。
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材料：急凍日本年糕
鰻魚醬：味醂、滿酒、糖
製作方法：
1.以180度氣炸10-13分鐘即可
2.可直接享用或加入已準備好嘅紅豆湯成為日式甜品
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材料：急凍雞件
韓式醬：水、韓式辣醬、番茄醬、醬油膏、醬油、糖、蜂蜜、蒜末、辣椒末
製作方法：
1.以180-190度氣炸10-13分鐘即可
2.如想更香脆惹味，可在最後3分鐘調至200度
3.將韓式醬的材料混好即可
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材料：迷你牛角酥
蛋沙律材料：蛋、蛋黃醬、鹽
製作方法：
1.迷你牛角酥先以165度氣炸13分鐘即可
2.雞蛋煮15分鐘後去殼 (可過冷河去殼會更容易)
3.蛋白和蛋黃分開，切碎蛋白，加少許鹽
4.加入蛋黃醬撈勻即可
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材料：超迷你班戟
小紅莓醬材料：砂糖、橙汁、小紅莓
製作方法：
1.超迷你班戟以180度氣炸6分鐘即可
2.將砂糖及橙汁放小鍋內煮滾。之後加入小红莓，慢火煮至變軟
3.如果用急凍小红莓大概煮5分鐘，如果用新鮮小红莓則煮8-10分鐘。
4.果醬冷卻後會慢慢變稠，可於雪櫃保存1星期
立即搶購：https://erb44.app.goo.gl/9xwd
四百次咖啡同1000次梳乎厘奄列後，外國最近有一款新食譜爆紅——「Pancake Cereal」
細細粒超得意的迷你班戟! 加上蜜糖或牛奶變做cereal早餐，夠哂ig-able，好邪惡呀！
做法仲非常簡單，即刻睇下點整啦~
所需材料:
麵粉 1 1/4 杯
糖 2茶匙
鹽1/2茶匙
發粉 （baking powder）1湯匙
蛋1隻
奶1杯
油2湯匙
造法:
1) 將麵粉丶糖丶鹽及發粉用篩篩過。
2) 將蛋丶奶丶油略打勻，加入乾的材料中，用發蛋器伴勻至麵糊幼滑。
3) 用中火燒熱平底鍋，將大約1湯匙的麵糊放在平底鍋上，隔一點距離再加1匙，如此類推，確保 pancake不會黏在一起。
4) 將 pancake 煎至底部轉金黃色，形成的氣泡亦升上面層，即可反轉煎另一面。
5) 煎至金黃色，即成迷你pancake！
最近因為疫情問題日日 home office，怕病毒又怕唔夠口罩用，莫講話出街食飯，就連落街買餸都唔想呀！
但屋企嘅糧食始終都有食完嘅一日，唔想吓吓叫外賣咁唔健康，唯有研究吓有無啲咩網店可以比人買餸煮飯。
原來而家都有好多人做緊哩類生意，啱哂我哩啲懶到死唔落街買餸但又心思思想煮嘢食嘅人～
事不宜遲，即刻嚟睇吓有邊幾間上網買餸平台喇！
1. 妳想煮意 (即煮餸菜包)
圖片來源：妳想煮意
妳想煮意係一間促進婦女充權同就業嘅社企，家庭主婦負責構思食譜，餸菜方面一定會有媽媽嘅味道，即係無味精，夠哂健康喇！佢地嘅餸盒會喺送貨當日先開始整，預先處理調味好，新鮮又方便。
主要賣點：公司係聘請家庭主婦構思食譜同埋製作餸盒，喺你買餸嘅同時支持婦女就業 (好有意義！)
送貨服務﹕逢星期一至六送貨，運費因應地區有所不同
截單時間﹕11:59pm (翌日送貨)
最低消費﹕$120
傳送門：https://bit.ly/2wMvjbL
2. DayDayCook 日日煮 (即煮餸菜包)
圖片來源：DayDayCook 日日煮
DayDayCook 本身係一個網上食譜短片平台，近年發展埋賣自己嘅食品，而其中「日日煮餸菜包系列」就有 38 款餸菜包，有啲餸仲有埋 video 睇佢點煮 (雖然其實真係簡單到掉哂落鍋就可以，哈哈)，拆開包裝就可以即刻煮，連自己醃肉嘅時間都慳番。
主要賣點：食譜平台出品，有信心保証；一個餸菜包係一個二人份量嘅餸，適合兩口子
送貨服務﹕免費送貨
截單時間﹕星期一至五 3:00pm (翌日送貨)；星期五 3:00pm 後至星期六 3:00pm 前 (星期一送貨)；星期六 3:00pm 後至星期日 (星期二送貨)
最低消費﹕$400
傳送門：https://bit.ly/3916ve6
3. Deliverz 餸上門 (即煮餸菜包)
圖片來源：Deliverz 餸上門
Deliverz 有超多餸菜比你揀，而且價錢亦都相當相宜。淨係講湯料佢都有成30款，就算每日都煲湯 (雖然我唔會，哈哈) 都要煲足一個月先飲得哂佢咁多款，不過如果有選擇困難症嘅話，實揀到天黑都未揀好煲咩湯食乜餸……
主要賣點：超過 240 款餸菜分門別類比你揀 (豬肉/雞肉/海鮮/疏菜/XO醬/老火湯系列等等)
送貨服務﹕$30 運費，買滿 $360 免運費
截單時間﹕11:00am (即日送貨)
最低消費﹕$168
傳送門：https://bit.ly/2w37H27
4. Fresh To Go 佳餚市場 (即煮餸菜包 + 新鮮食材)
圖片來源：Fresh To Go 佳餚市場
Fresh To Go 係一個既可以比你買到餸菜包又可以直接揀選唔同新鮮食材嘅平台，佢仲 offer 咗個「3餸1湯餐」，直接解決世紀難題「今晚食乜餸」，啱哂一家四口嘅家庭。原來佢仲同上面提過嘅 DayDayCook 合作做咗 16 款餸菜系列，另外仲有唔同嘅自家系列，例如打邊爐、燒烤、坐月，同節日食品嘅餸菜包，應有盡有。
主要賣點：既有 200 款餸菜包任均選擇，同時又有「有機市場」比客人買到唔同新鮮食材，可以自己發揮「煮」意
送貨服務﹕免費送貨
截單時間﹕11:00am (即日送貨)；星期日同公眾假期要提前一日落單
最低消費﹕$350
傳送門：https://bit.ly/3c5NoBH
5. Jou Sun 早晨 (新鮮食材)
圖片來源：Jou Sun 早晨
Jou Sun 同超過 35 個農場以及進口商直接合作，直接由源頭買入新鮮食材。食材種類有好多，蔬果、肉類、海產哩啲固之然有，甚至連調味品、飲品、麵包、蛋糕同湯料都有，想話煲湯落幾粒圓肉，又或者買定麵包做早餐，都可以去 Jou Sun 搵得到，適合本身 plan 好煮乜餸嘅人。
主要賣點：全港最大農場直送平台
送貨服務﹕[1] 低碳送貨 ─ 最快落單兩日後送到府上，需要有人收貨；買滿 $200 免運費，唔夠 $200 要收 $60 運費 [2] 尊尚送貨 ─ 最快落單翌日送到府上 ，無人喺屋企都可以選擇放大門外；買滿 $400 免運費，$200 至 $400 嘅訂單要收 $35 運費
截單時間﹕8:00pm
最低消費﹕無
傳送門：https://bit.ly/2wMPark
6. Oisix (即煮餸菜包 + 新鮮食材)
圖片來源：Oisix
Oisix 專門搜羅日本食材嘅平台，佢地主張蔬果唔用農藥，肉類無激素無抗生素，同時亦都標榜蔬果收割後最快 72 個鐘就送到府上，唔似香港超市由收割到喺門市買到要 6 日咁耐。另外佢地有個叫 Oisix Weekly 每星期定期服務，購物車每星期自動更新，當造蔬果一目了然，仲會介紹當期當造食譜，又可以偷懶等佢介紹煮乜餸，唔使自己諗。Oisix 賣得日本天然食材，最啱崇尚天然嘅朋友仔，不過賣得日本貨，價錢自然係貴啲。
主要賣點：所有食材由日本直送
送貨服務﹕逢星期三、六、日送貨，因應訂單金額有所不同，運費同溫度手續費合計由 $38 至 $106 不等；如果訂單入面淨係得冷藏食品，買滿$600免運費；如果訂單入面有冷凍食品，買滿$750就可以免運費同溫度手續費
截單時間﹕星期一 8:00am (星期四送貨)；星期三 8:00am (星期六星期日送貨)
最低消費﹕無
傳送門：https://bit.ly/2HSg8jl
唔做 research 都唔知原來香港有咁多上網買餸嘅平台，搞搞吓我都想試吓幫襯 order 嚟煮吓，志在唔使我洗洗切切搞到有主婦手嘛。不過都係嗰句喇，網上買嘢始終都要睇番清楚佢送貨時間同地址嘅限制，大家記住揀定咗一個平台之後要睇清楚佢嘅條款細則先至好落單呀！
月光族每個月都清光光, 系月尾又未出糧嘅時候就真系好頭痕, 打開銀包只剩低啲神沙, 都唔知可以買到啲乜嘢嘢食, 唔通又要捱杯麵? 唔洗驚! 唔洗頭痕! 小編教你省錢大法, 唔洗$10煮一餐健康飽肚嘅午餐 – 日式溏心蛋拌飯!
軟滑入味嘅蛋白, 切開一半, 半熟嘅流心蛋黃系入面流出嚟, 用筷子將蛋黃輕輕同飯拌埋, 淋上蔥花及醬汁, 非常誘人, 重點系乜嘢呀? 系平呀! 材料少, 打開雪櫃就有齊所需食材, 而且做法簡單, 連廚房白癡都識整, 成功率百分百, 美味、簡單、便宜、健康、輕輕鬆鬆6個步驟就可以搞掂一餐, 岩曬一班月光族又或者想省錢嘅你! 仲食埋啲冇營養嘅垃圾食物? 快啲嚟學下點整啦!
圖片來源: YouTube@肉桂打噴嚏
作為一個懶人或者入廚新手，點樣可以入得廚房出得廳堂而不失霸氣，無論係韓式炸雞、Pizza，甚至連片皮鴨都整到，氣炸鍋的確係小編摰愛。特別加上夜晚要做嘢未瞓，就會心思思要食宵夜，氣炸鍋方便快捷小食真係走唔甩。今日就同大家Share 7款用氣炸鍋15分鐘就食得嘅甜品同小食，等大家hea係屋企都可以食到至正美食！
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材料：急凍薯條
調味料：鹽、胡椒粉、紅椒粉、黑松露醬1湯匙、黑松露油少許
薯條沾醬：蛋黃醬2湯匙、黑松露醬1湯匙
製作方法：
1.薯條無須解凍，直接放入氣炸鍋，噴少許油。如用牛油紙，也可先掃油
2.以180度氣炸10分鐘
3.將薯條放入大碗，與調味料拌勻
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材料：急凍魷魚圈
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1.以180度氣炸10分鐘
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材料：急凍蒲燒鰻魚正本串
鰻魚醬：味醂、滿酒、糖
製作方法：
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材料：急凍日本年糕
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1.以180度氣炸10-13分鐘即可
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材料：急凍雞件
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製作方法：
1.以180-190度氣炸10-13分鐘即可
2.如想更香脆惹味，可在最後3分鐘調至200度
3.將韓式醬的材料混好即可
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材料：迷你牛角酥
蛋沙律材料：蛋、蛋黃醬、鹽
製作方法：
1.迷你牛角酥先以165度氣炸13分鐘即可
2.雞蛋煮15分鐘後去殼 (可過冷河去殼會更容易)
3.蛋白和蛋黃分開，切碎蛋白，加少許鹽
4.加入蛋黃醬撈勻即可
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材料：超迷你班戟
小紅莓醬材料：砂糖、橙汁、小紅莓
製作方法：
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2.將砂糖及橙汁放小鍋內煮滾。之後加入小红莓，慢火煮至變軟
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四百次咖啡同1000次梳乎厘奄列後，外國最近有一款新食譜爆紅——「Pancake Cereal」
細細粒超得意的迷你班戟! 加上蜜糖或牛奶變做cereal早餐，夠哂ig-able，好邪惡呀！
做法仲非常簡單，即刻睇下點整啦~
所需材料:
麵粉 1 1/4 杯
糖 2茶匙
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發粉 （baking powder）1湯匙
蛋1隻
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油2湯匙
造法:
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2) 將蛋丶奶丶油略打勻，加入乾的材料中，用發蛋器伴勻至麵糊幼滑。
3) 用中火燒熱平底鍋，將大約1湯匙的麵糊放在平底鍋上，隔一點距離再加1匙，如此類推，確保 pancake不會黏在一起。
4) 將 pancake 煎至底部轉金黃色，形成的氣泡亦升上面層，即可反轉煎另一面。
5) 煎至金黃色，即成迷你pancake！
最近因為疫情問題日日 home office，怕病毒又怕唔夠口罩用，莫講話出街食飯，就連落街買餸都唔想呀！
但屋企嘅糧食始終都有食完嘅一日，唔想吓吓叫外賣咁唔健康，唯有研究吓有無啲咩網店可以比人買餸煮飯。
原來而家都有好多人做緊哩類生意，啱哂我哩啲懶到死唔落街買餸但又心思思想煮嘢食嘅人～
事不宜遲，即刻嚟睇吓有邊幾間上網買餸平台喇！
1. 妳想煮意 (即煮餸菜包)
圖片來源：妳想煮意
妳想煮意係一間促進婦女充權同就業嘅社企，家庭主婦負責構思食譜，餸菜方面一定會有媽媽嘅味道，即係無味精，夠哂健康喇！佢地嘅餸盒會喺送貨當日先開始整，預先處理調味好，新鮮又方便。
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2. DayDayCook 日日煮 (即煮餸菜包)
圖片來源：DayDayCook 日日煮
DayDayCook 本身係一個網上食譜短片平台，近年發展埋賣自己嘅食品，而其中「日日煮餸菜包系列」就有 38 款餸菜包，有啲餸仲有埋 video 睇佢點煮 (雖然其實真係簡單到掉哂落鍋就可以，哈哈)，拆開包裝就可以即刻煮，連自己醃肉嘅時間都慳番。
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截單時間﹕星期一至五 3:00pm (翌日送貨)；星期五 3:00pm 後至星期六 3:00pm 前 (星期一送貨)；星期六 3:00pm 後至星期日 (星期二送貨)
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圖片來源：Deliverz 餸上門
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4. Fresh To Go 佳餚市場 (即煮餸菜包 + 新鮮食材)
圖片來源：Fresh To Go 佳餚市場
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5. Jou Sun 早晨 (新鮮食材)
圖片來源：Jou Sun 早晨
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軟滑入味嘅蛋白, 切開一半, 半熟嘅流心蛋黃系入面流出嚟, 用筷子將蛋黃輕輕同飯拌埋, 淋上蔥花及醬汁, 非常誘人, 重點系乜嘢呀? 系平呀! 材料少, 打開雪櫃就有齊所需食材, 而且做法簡單, 連廚房白癡都識整, 成功率百分百, 美味、簡單、便宜、健康、輕輕鬆鬆6個步驟就可以搞掂一餐, 岩曬一班月光族又或者想省錢嘅你! 仲食埋啲冇營養嘅垃圾食物? 快啲嚟學下點整啦!
圖片來源: YouTube@肉桂打噴嚏
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