悠樂分享
為食 Kitty 提供
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火炭週末閒遊 懷舊台式料理

伙食工業 Fooody位於火炭工廈,地方很大,非常寬敞,而門面是田園清新,內裡卻是懷舊型格,擺設搜羅世界各地,非常有心思。主打台式食品,食物款式極多。伙食工業Fooody走型格路線,除了是間餐廳外,亦是一個表演、展覽場地,是週末的休閒好去處。

這裹的食物價錢中等,午餐時段來吃也很划算。台灣的其中一款出名的食物一定是炸雞扒,於是點了台式香酥雞麵,不論賣相和份量也相當不俗。雞排炸得剛好,雞排又夠嫩,味道外脆內軟,肉質不會太厚實,還加了少量七味粉在面頭,真是不錯呀!至於湯底味道較淡,但雞排也能中和味蕾,麵條也很爽口彈牙。


再來一杯冰蔓越梅紅茶,酸酸甜甜的味道能為炎熱的夏天作解渴!



伙食工業


地址:火炭坳背灣街57-59號利達工業中心地下3號舖 (正門入口-火炭路)

營業時間:星期一至四 12:00 - 18:00,星期五至日 12:00 - 22:30


為食 Kitty 提供
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1460
油麻地 Cafe 小巷中的
秘密花園

Mum's Not Home位於油麻地區,有別於一般Cafe,大家除了可以與朋友享受下午茶之外,還可以購買一些本地小手作。Mum's Not Home最大特點是賣相很漂亮,就連餐牌都是獨一無二手繪,所以簡單拍完照落單後,就趕緊讓給下一檯客人使用了。這裡沒有售賣主食,只提供各種特飲和蛋糕。


每一款蛋糕賣相都非常吸引,小編試了藍人祕蛋,它是軟身芝士蛋糕,每一口到品嘗到淡淡的芝士味。不過餅底不是硬身,反而有點鬆軟,而且藍人祕蛋顏色最特別,上面舖了青檸和蝶豆花茶葉,味道不會很膩。

第二款是玫莓醬蛋Rose & Mixed Berry Cheesecake,雖然玫瑰味不算突出,只有淡淡的草莓及玫瑰花味,但是能吃到草莓的果肉,很清新呀!口感與藍人祕蛋很相似,都是軟芝士蛋糕。若餅底再厚身一點就完美了,不過整體也不錯,值得一試和是個打卡的好地方。


藍人的秘蜜Secret of Blueberry Tea,是用銀碗裝着藍色的花茶,花茶其實是採用蝶豆花的天然藍色而制成,不過味道像杯甜花茶。加入青檸汁然後攪拌後,花茶會漸變成紫色,拍照簡直是完美呀!



Mum's Not Home

地址:油麻地上海街302號1樓

(港鐵油麻地站 C 出口, 步行約3分鐘)

營業時間:星期一 14:00 - 18:00,星期二至三 全日休息,星期四至日14:00 - 20:00

為食 Kitty 提供
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889
灣仔懷舊快餐店 港式牛肉漢

樂景快餐店位於灣仔地區,賣了30年漢堡包,店舖街知巷聞,日賣百多個,最出名的漢堡包有幾款選擇,分別是漢堡包、芝士漢堡包、火腿漢堡包、蛋漢堡包及芝士蛋漢堡包。漢堡包都非常熱賣,正因平民港式漢堡店,價錢便宜之外,漢堡扒更是全人手製,每一口都用心製作。


小編試了芝士蛋漢堡包($20),價錢真是很划算!而且即叫即整,保證新鮮熱辣送到你手上。



漢堡包採用芝麻包,然後將底面烘烤,令包更香脆。漢堡扒則將牛肉碎連洋蔥粒一起用手壓黏成肉餅,然後放在平鑊上煎煮,令牛肉肉味多汁。半熟的煎蛋、厚厚的牛肉加上半溶的芝士,底面再加些茄汁,一口咬進去,牛肉的肉汁以及蛋汁就流了出來了,半溶的芝士,真的很好味!

還點了咖喱角($12)小食,上碟都是熱辣辣,雖然餡料不多,咖喱味不是很重,但他們炸得十分脆口和不會太油膩。

所有食材都新鮮熱辣辣,就算外賣回家都仍有餘溫㗎!




樂景快餐店


地址:灣仔巴路士街17號地下

(港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約6分鐘)

為食 Kitty 提供
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805
大埔神級爽腩 愛牛控必試

群記清湯腩位於大埔大明里,是一間隱世名店。這裡供應各式坑腩、滋補牛鞭、極腍牛面珠和牛脷,應有盡有。另外,湯底也是亮點,每天用五十多斤牛骨熬,濃稠漿口,牛味超濃。亦有油渣麵供應,味道出色,豬油渣香口,配自家製辣菜脯,跟清湯腩平分秋色。

第一碗點的是清湯牛面珠河,牛面珠入口腍滑,看似很瘦但膠質豐富,肉質軟腍,入口即化。相比其他牛的部位,不是太重牛味,但真是炆得超腍呀!湯底不會油膩,也沒有放精味,加少少辣椒油,還令味道更加滋味呀!



第二碗點了清湯爽牛腩河爽腩筋肉均勻,筋的部份充滿膠質,軟硬度適中,有咬口但不黏牙,配以自家烹煮數小時的老火牛骨清湯,令你齒頰留香



大埔群記店舖規矩多多,小編建議大家早一點去,店舖一時才營業,但店外長期要排隊。兩點後爽腩只有淨賣,不能跟麵,而且通常六時多便賣完收檔。



群記牛腩麵

地址:大埔大埔墟大明里26號地下

(港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約8分鐘)


營業時間:星期一至六 13:00 - 20:00,星期日 全日休息

為食 Kitty 提供
198
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667
的骰小店 歎創意九吋半熱狗

坊間有唔少burger店,要搵好食嘅亦唔難,不過熱狗就反而少見啲。早排去西貢游完水想醫五臟廟,路過一間新開張嘅小店見啲熱狗幾吸引就衝左入去了。

店舖細細,但一切都乾淨清新,菜單設計亦好有心思。店員十分友善,推介「軟殼蟹熱狗」,但捱到糧尾荷包乾塘嘅我都係揀左其他款式。另外「全日熱狗」就十分有創意,以All Day Breakfast意念製作一款載有薯餅、茄汁豆、煙肉、蕃茄、蘑菇、洋蔥等材料嘅熱狗,有機會一定要試。

我點左「黑松露雜菌熱狗」同埋「炸薯條配芝士汁」,而友人就揀左最經典嘅「肉醬熱狗」。店員同我地講話like佢地Facebook仲有得每人送一條蝦春卷,我當然二話不說like左。


熱狗一上枱,我同朋友都即刻拎手機出黎準備影相擺上ig。熱狗裝滿餡料,有爆滿嘅效果,醬汁仲慢慢咁流落黎,賣相十分吸引。

「黑松露雜菌熱狗」松露味足夠,忌廉醬稠但唔會膩,而最令我驚喜嘅居然係啲雜菌──係熟得黎又爽口,唔係軟淋淋,同軟熟嘅麵包有個對比,對我黎講啲雜菌仲正過條腸。


而「肉醬熱狗」呢個穩陣嘅選擇當然就唔會出事啦,肉醬茄味濃郁,夾雜爽口洋蔥、蔬菜粒,夏天清新之選黎。


而「炸薯條配芝士汁」都唔錯,芝士味足,而薯條賣相都好好,但個包裝盒嘅設計令水蒸氣困左響盒內,食到一半,啲薯條已經淋哂,所以真係要趁熱食。

新店開張,店員都好有heart,有問返食客嘅意見。我同友人都覺得款式好創新好吸引,但熱狗條腸就普通左啲,拖低左整體個感覺。


Nine Point Five九吋半

西貢福民路58號至72號高富樓37號地舖

營業時間        一至五 7:00-18:00

                    六日及公眾假期 9:00-20:00


為食 Kitty 提供
火炭週末閒遊 懷舊台式料理
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伙食工業 Fooody位於火炭工廈,地方很大,非常寬敞,而門面是田園清新,內裡卻是懷舊型格,擺設搜羅世界各地,非常有心思。主打台式食品,食物款式極多。伙食工業Fooody走型格路線,除了是間餐廳外,亦是一個表演、展覽場地,是週末的休閒好去處。

這裹的食物價錢中等,午餐時段來吃也很划算。台灣的其中一款出名的食物一定是炸雞扒,於是點了台式香酥雞麵,不論賣相和份量也相當不俗。雞排炸得剛好,雞排又夠嫩,味道外脆內軟,肉質不會太厚實,還加了少量七味粉在面頭,真是不錯呀!至於湯底味道較淡,但雞排也能中和味蕾,麵條也很爽口彈牙。


再來一杯冰蔓越梅紅茶,酸酸甜甜的味道能為炎熱的夏天作解渴!



伙食工業


地址:火炭坳背灣街57-59號利達工業中心地下3號舖 (正門入口-火炭路)

營業時間:星期一至四 12:00 - 18:00,星期五至日 12:00 - 22:30


為食 Kitty 提供
油麻地 Cafe 小巷中的秘密花園
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Mum's Not Home位於油麻地區,有別於一般Cafe,大家除了可以與朋友享受下午茶之外,還可以購買一些本地小手作。Mum's Not Home最大特點是賣相很漂亮,就連餐牌都是獨一無二手繪,所以簡單拍完照落單後,就趕緊讓給下一檯客人使用了。這裡沒有售賣主食,只提供各種特飲和蛋糕。


每一款蛋糕賣相都非常吸引,小編試了藍人祕蛋,它是軟身芝士蛋糕,每一口到品嘗到淡淡的芝士味。不過餅底不是硬身,反而有點鬆軟,而且藍人祕蛋顏色最特別,上面舖了青檸和蝶豆花茶葉,味道不會很膩。

第二款是玫莓醬蛋Rose & Mixed Berry Cheesecake,雖然玫瑰味不算突出,只有淡淡的草莓及玫瑰花味,但是能吃到草莓的果肉,很清新呀!口感與藍人祕蛋很相似,都是軟芝士蛋糕。若餅底再厚身一點就完美了,不過整體也不錯,值得一試和是個打卡的好地方。


藍人的秘蜜Secret of Blueberry Tea,是用銀碗裝着藍色的花茶,花茶其實是採用蝶豆花的天然藍色而制成,不過味道像杯甜花茶。加入青檸汁然後攪拌後,花茶會漸變成紫色,拍照簡直是完美呀!



Mum's Not Home

地址:油麻地上海街302號1樓

(港鐵油麻地站 C 出口, 步行約3分鐘)

營業時間:星期一 14:00 - 18:00,星期二至三 全日休息,星期四至日14:00 - 20:00

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灣仔懷舊快餐店 港式牛肉漢堡
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樂景快餐店位於灣仔地區,賣了30年漢堡包,店舖街知巷聞,日賣百多個,最出名的漢堡包有幾款選擇,分別是漢堡包、芝士漢堡包、火腿漢堡包、蛋漢堡包及芝士蛋漢堡包。漢堡包都非常熱賣,正因平民港式漢堡店,價錢便宜之外,漢堡扒更是全人手製,每一口都用心製作。


小編試了芝士蛋漢堡包($20),價錢真是很划算!而且即叫即整,保證新鮮熱辣送到你手上。



漢堡包採用芝麻包,然後將底面烘烤,令包更香脆。漢堡扒則將牛肉碎連洋蔥粒一起用手壓黏成肉餅,然後放在平鑊上煎煮,令牛肉肉味多汁。半熟的煎蛋、厚厚的牛肉加上半溶的芝士,底面再加些茄汁,一口咬進去,牛肉的肉汁以及蛋汁就流了出來了,半溶的芝士,真的很好味!

還點了咖喱角($12)小食,上碟都是熱辣辣,雖然餡料不多,咖喱味不是很重,但他們炸得十分脆口和不會太油膩。

所有食材都新鮮熱辣辣,就算外賣回家都仍有餘溫㗎!




樂景快餐店


地址:灣仔巴路士街17號地下

(港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約6分鐘)

為食 Kitty 提供
大埔神級爽腩 愛牛控必試
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群記清湯腩位於大埔大明里,是一間隱世名店。這裡供應各式坑腩、滋補牛鞭、極腍牛面珠和牛脷,應有盡有。另外,湯底也是亮點,每天用五十多斤牛骨熬,濃稠漿口,牛味超濃。亦有油渣麵供應,味道出色,豬油渣香口,配自家製辣菜脯,跟清湯腩平分秋色。

第一碗點的是清湯牛面珠河,牛面珠入口腍滑,看似很瘦但膠質豐富,肉質軟腍,入口即化。相比其他牛的部位,不是太重牛味,但真是炆得超腍呀!湯底不會油膩,也沒有放精味,加少少辣椒油,還令味道更加滋味呀!



第二碗點了清湯爽牛腩河爽腩筋肉均勻,筋的部份充滿膠質,軟硬度適中,有咬口但不黏牙,配以自家烹煮數小時的老火牛骨清湯,令你齒頰留香



大埔群記店舖規矩多多,小編建議大家早一點去,店舖一時才營業,但店外長期要排隊。兩點後爽腩只有淨賣,不能跟麵,而且通常六時多便賣完收檔。



群記牛腩麵

地址:大埔大埔墟大明里26號地下

(港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約8分鐘)


營業時間:星期一至六 13:00 - 20:00,星期日 全日休息

為食 Kitty 提供
的骰小店 歎創意九吋半熱狗
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坊間有唔少burger店,要搵好食嘅亦唔難,不過熱狗就反而少見啲。早排去西貢游完水想醫五臟廟,路過一間新開張嘅小店見啲熱狗幾吸引就衝左入去了。

店舖細細,但一切都乾淨清新,菜單設計亦好有心思。店員十分友善,推介「軟殼蟹熱狗」,但捱到糧尾荷包乾塘嘅我都係揀左其他款式。另外「全日熱狗」就十分有創意,以All Day Breakfast意念製作一款載有薯餅、茄汁豆、煙肉、蕃茄、蘑菇、洋蔥等材料嘅熱狗,有機會一定要試。

我點左「黑松露雜菌熱狗」同埋「炸薯條配芝士汁」,而友人就揀左最經典嘅「肉醬熱狗」。店員同我地講話like佢地Facebook仲有得每人送一條蝦春卷,我當然二話不說like左。


熱狗一上枱,我同朋友都即刻拎手機出黎準備影相擺上ig。熱狗裝滿餡料,有爆滿嘅效果,醬汁仲慢慢咁流落黎,賣相十分吸引。

「黑松露雜菌熱狗」松露味足夠,忌廉醬稠但唔會膩,而最令我驚喜嘅居然係啲雜菌──係熟得黎又爽口,唔係軟淋淋,同軟熟嘅麵包有個對比,對我黎講啲雜菌仲正過條腸。


而「肉醬熱狗」呢個穩陣嘅選擇當然就唔會出事啦,肉醬茄味濃郁,夾雜爽口洋蔥、蔬菜粒,夏天清新之選黎。


而「炸薯條配芝士汁」都唔錯,芝士味足,而薯條賣相都好好,但個包裝盒嘅設計令水蒸氣困左響盒內,食到一半,啲薯條已經淋哂,所以真係要趁熱食。

新店開張,店員都好有heart,有問返食客嘅意見。我同友人都覺得款式好創新好吸引,但熱狗條腸就普通左啲,拖低左整體個感覺。


Nine Point Five九吋半

西貢福民路58號至72號高富樓37號地舖

營業時間        一至五 7:00-18:00

                    六日及公眾假期 9:00-20:00


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