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吃出故事:盆菜起源

近年唔少酒樓、餐廳,甚至連快餐店都推出盆菜,令盆菜漸漸成為做節時候飯桌上不能少嘅一道菜。大家食就食得多,又有無諗過、搵過盆菜嘅起源同背後故事係乜?


裕滿人家 金裝/銀裝盆菜、 金裝/銀裝鮑魚盆菜
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關於盆菜起源,相傳有幾個說法。流傳最廣嘅說法,喺中國南宋末年,宋帝趙昺同陸秀夫、張世傑等人為躲避元軍,南逃至東莞烏紗、同香港新界嘅圍村,村民見到皇帝就盛情款待。但係當時嘅香港仲係窮鄉僻壤,村民唯有將屋企僅有嘅食物加熱,層層疊咁放喺木盆到獻俾皇帝,飢寒交迫嘅宋帝就覺得依款菜式相當吸引。亦因為咁村民每當辦喜事或者大時大節,都會食盆菜慶賀,直到今日。


細味館 中秋盆菜(麻辣/鮑汁)
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不過盆菜除咗係喜慶節日出現,喺清明節掃墓時都會食。亦即係「食山頭」。圍村人食盆菜通常會在祠堂,或者喺村內空曠嘅地方,大排筵席。舊時用木盆,今時今日已改用銻盆盛載。村民甚至會即場開爐煮餸,大家圍住熱辣辣嘅盆菜,談笑風生,品嘗美味。參加嘅通常都係同姓宗親,千百人嘅盆菜宴,真係夠哂熱鬧。


威軒 富貴鮑魚盆菜/家鄉傳統盆菜
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如之前所講近年唔少酒樓、餐廳,甚至連快餐店都推出盆菜,雖然大家未必可以好似圍村咁搞起流水宴,不過一家人齊齊整整,圍埋一齊食盆菜都唔錯!唔想去酒樓、餐廳同人逼,都可以選擇外賣盤菜到屋企,SoZmart而家都有唔同盆菜選擇,無論邊一款都足料又好食,一盆就有哂龍蝦、鮑魚、海參慢慢嘆,今年做節,唔洗煩食乜好啦!


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$5000點用好?SoZm
art消費券懶人包!

為鼓勵本地消費,政府喺今年嘅《財政預算案》宣布會向估資格嘅朋友派發總共$5000嘅電子消費券,不過由於唔係一次性派發,而使用期甚至會去到農曆新年,今次一於由精明眼幫大家睇睇,依$5000消費券係點同可以點用。

我會點收到$5000?可以用去邊?

根據政府資料,消費券可用於全港三萬至十萬家本地零售、飲食及服務業商戶,而SoZmart作為其中一個網購平台當然可以使用啦!嚟緊當消費券可以開始使用,我地會陸續推出唔同優惠俾大家!頭炮就係大家用八達通購買自煮食材滿 $800就即減$50,而選購餐飲現金券就有額外8%優惠

而你就可以選擇用八達通 (Octopus),支付寶香港 (Alipay Hong Kong)、拍住賞 (Tap & Go)、香港微信支付 (WeChat Pay HK) 收取同使用消費券。所以記住登記時就要揀定喇!而每一張八達通卡或個人電子錢包只可登記一次,唔好重複使用。無論用咩領取消費券,最快都可以係2021年8月1日收到第一期電子消費券。如果你用八達通,第一期已經有$2000俾你Happy Shopping喇!

幾時開始申請?點申請?

2021年7月4日至8月14日期間就可以開始登記。大家可以選擇用網上或書面形式登記,如果想書面登記,就可以去郵局、民政事務總署各區諮詢服務中心、社會福利署各區福利辦事處同埋房屋委員會轄下公共屋邨辦事處和客戶服務中心到拎相關文件。

申請資格係乜?

只要大家係年滿18歲或以上,在港居住嘅香港永久性居民,或者你係年滿18歲或以上嘅新來港人士就可以申請。

申請嗰陣要咩資料?

登記時要提供姓名、身份證或豁免登記證明書號及簽發日期、可收取電話短訊的本地流動電話同收取消費劵的儲值支付工具及其帳號,總共四項資料。

想知更多著數優惠資訊?想知我地嘅優惠幾時開始?可以like我地Facebook專頁,咁就唔怕會miss咗第一手嘅優惠消息,可以安心使用$5000消費券去Happy Shopping啦!


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【2020聖誕】今年聖誕
T.O.P有「賤人新世紀」陪你過

T.O.P x Cheap Century呈獻,大麻成『燈」陸T.O.P!位於旺角的T.O.P This is Our Place將與本地人氣漫畫「賤人新世紀」合作,於今個聖誕打造主題活動。


商場內有一系列打卡熱點,活動亦推出了消費獎賞、IG 遊戲、獨家WhatsApp 貼圖。

打卡熱點:

 

 

商場除了在5樓花園特設3.5米高的巨型大麻成充氣公仔外,更安排了大麻成在1樓.以「A-Lad-Lin」 Lin神造型與大家互動。訪客只需用雙手靠近Lin神心口許願,Lin神得到感應後,便會透過旁邊的聖誕樹以不同的顏色亮燈作回應,代表願望成真機率。


笑容滿臉的保安主任則坐陣於商場地下樓層G/F迎接大家

阿婆在2樓則以滿載禮物的聖誕老人造型登場與大家歡度聖誕

4樓設有蘇泳康和賢妻打卡牆,大家可以進入蘇泳康的幻想世界!

商場4樓更特別設置夢幻投影打卡牆,一眾搞笑角色將會與大家「Lin」環快拍。每個角色將會被投影於牆上,讓大家隨意自拍。

T.O.P商戶包括原創本地品牌Hisso及人氣甜品店Smile Yogurt於節日期間推出T.O.P x CheapCentury獨家期間限定産品。

Hisso會推出大麻成、阿婆及叔公共三款聖誕繡花燙章(每套$79),讓顧客自由配搭Hisso不同類型的衣物。

而Smile Yogurt則推出3款限定甜品,包括大麻成Lin 子LinFroyo($62),Cheap Century Mango Sweet Froyo($62)及聖誕阿婆草莓Froyo($68),款款都咁靚,與大家過一個甜蜜聖誕。

商場還設有相片打印機,只要掃描Yum Me Print機上的QR code,上傳照片便能即時打印出有大麻成/阿婆相框的照片($10/張)。

消費獎賞

消費換領商場獨家精品即場打卡換領限量禮品活動期間, T.O.P This is Our Place會推出一系列消費換領精品,當中包括有全港獨家的大麻成及阿婆Cheap Century Figure公仔、T.O.Px大麻成: Hisso藍白間條Boxer,以及適合和一班朋友參與的紙牌遊戲卡,讓大家於聖誕期間大玩特玩。


免費換領限量Cheap Century A3特大貼紙

推廣期內,凡於T.O.P This is Our Place社交平台Facebook專頁給予讚好及追蹤Instagram帳號並即場進行打卡,即可換領限量Cheap Century A3特大貼紙乙張。

消費滿一定金額,可換領不同精品,每款精品換領日期不同,以及換領數量有限,先到先得。

  • Cheap Century紙牌遊戲套
  • T.O.P x大麻成:Hisso藍白間條boxer
  • 送禮勤服務 :「送禮勤服務」包裝會附上獨一無二的大麻成熱感貼紙及阿婆無病痛御守,讓朋友就算安在家中都可以收到你的心意。
  • Cheap Century Figure

換領時間:中午12:00-晚上9:00

換領地點:3樓客戶服務台


活動日期: 2020年11月27日至2021年1月31日
地點:旺角T.O.P( This is Our Place)

 

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【酒店優惠】超豪華五星海景
住宿 $825/位 嘆早餐、下午茶、黃昏雞尾酒-港島海逸君綽酒店

送$1,300 餐飲消費!

28 小時住宿+嘆早餐、下午茶、黃昏雞尾酒

海景房打卡一流+ 生日送美酒

CP 值極高的五星級海景酒店住宿優惠嚟啦!  港島海逸君綽酒店五星豪華住宿體驗只須HK$825/位,套餐更包括雙 人早餐、下午茶、黃昏雞尾酒,再送HK$1,300餐飲消費額! 保證住足 28 小時,中午 12 點入住下午 4 點退房,送迎賓果盤、迎賓飲料。坐擁維多利亞港景致的港島海逸君綽酒店酒店位處北角海濱旁,於房間內已經可以欣賞 維港美景。

*此優惠只限2020 年 9 月 2 日 00:00 至 9 月 4 日 23:59 預訂,並於 2020 年 10 月 31 日或之前入住。星期一至日,不分假期均一價格發售。

【立即訂購】

優惠詳情:

優惠期 (預訂期) : 2020 年 9 月 2 日 00:00 至 9 月 4 日 23:59,共 3 日

可選擇入住日期:2020 年 10 月 31 日或之前


優惠內容:

優惠(1) 享快閃價 HK$1,650/晚預訂港島海逸君綽酒店貴賓樓層貴麗豪華海景客房

(Harbour Club Floor - Grand Deluxe Harbour View Room) 五星住宿體驗 (原價: HK$3,823)

2 位成人 / 2 位成人 1 位小童(未滿 3 歲)入住貴麗豪華海景客房,只須 HK$825/位


優惠(2) 享升級優惠加 HK$150,即 HK$1,800/晚可升級至港島海逸君綽酒店貴賓樓

層尊貴海景客房(Harbour Club Floor - Premier Harbour View Room) 五星住宿體驗 (原價:HK$3,973)

2 位成人 / 2 位成人 1 位小童(未滿 3 歲)入住貴麗尊貴海景客房,只須 HK$900/位


以上套餐均包括:

- 包括雙人早餐、下午茶、黃昏雞尾酒

- 再送 HK$1,300 餐飲消費額,可於酒店內任何一間餐廳使用

- 保證住足 28 小時,提早至中午 12 點入住、延遲退房至下午 4 點

- 入住即送迎賓果盤、迎賓飲料

- 可於全落地玻璃的貴賓閣免費享用汽水、茶或咖啡

- 生日可獲贈葡萄酒

- 享免費泊車

貴賓樓層尊貴海景客房浴室

座擁維港美景的貴賓閣

貴賓樓層貴麗豪華海景客房

貴賓樓層尊貴海景客房

Harbour Grand Café 提供自助餐


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掛住台灣? 搜羅3大台灣手
信網購優惠! 爆漿芋泥卷

相信大家都好長一段時間無去旅行,係咪好掛住台灣的味道呢? 其實係香港都可以網購到台灣的手信,今次就介紹3間台灣手信網購優惠比大家啦!

【1】Mister Donut

冬甩控注意! 好多人都愛食人氣甜甜圈專賣店Mister Donut ,大家可以係台灣吃貨團訂購,或者可以到銅鑼灣銅鑼坊的門市直接購買! 連首創〈芒果情人雙享〉都可以試到,中間夾酸甜芒果青果醬! 酸瞇瞇 夏天食啱哂!

訂購方法: 台灣吃貨團官網


【2】海邊走走蛋捲

講起台灣手信,一定會諗起海邊走走蛋捲!! 標榜手工製作、無添加香料的好實在,多種口味選擇,當中皇牌商品「花生愛餡」口味更是連台灣人都推薦必買! 上海邊走走的官網購買,各種類的蛋捲產品都可以運到香港,收取30元港幣運費,立即睇詳情!

訂購方法: 海邊走走蛋捲官網


【3】香帥蛋糕-爆漿芋泥卷

同樣是芋泥控唔可以錯過的台灣手信!台灣藝人吳宗憲、侯佩岑等都驚呼美味! 蛋糕軟熟綿密,而芋泥香甜細滑,還有少許芋頭細粒,濃郁爆漿口感,堅持不添加任何防腐劑與人工色素,食落超滿足又安心!

訂購方法: 台灣吃貨團官網


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