悠樂分享
鍾日遊子 提供
152
35d
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日本最新必買手信10強!

早前有香港廉航公司推出早鳥機票,即刻唔少朋友大叫:「都未飛得!」無錯!今時今日我依位駐日小編同大家嘅距離係一海之隔,既然係咁一於就由我同大家實地分享日本而家10款必買手信啦!

青森縣蘋果汁

青森縣每年生產45噸蘋果,係日本嘅蘋果之鄉,好多遊客去到都會買當地出產嘅蘋果汁做手信。「希望之雫(SHIZUKU)」、「黃色林檎(蘋果)」同季節限定嘅「旬之林檎」係近年最受歡迎嘅蘋果汁,飲起嚟比市面上買到嘅100%濃縮還原果汁會更加清甜。

北海道LeTAO雙層起司蛋糕

北海道小樽LeTAO嘅雙層芝士蛋糕(Double Fromage)每年賣出300萬個,可見佢嘅人氣有幾高!上層嘅口感十足十雲呢拿雪糕,中間係烘焗芝士,有淡淡芝士香,最底層是海綿蛋糕,蛋香味突出,確實好吃。而家係SoZmart都有得買喇,仲有草莓口味俾你揀添,大家就唔怕飛唔到食唔到啦!

沖繩琉球玻璃

沖繩有大大小小嘅玻璃工房,部份仲有工作坊俾大家join,遊客可以親眼觀賞甚至參與製作。大部分都係100%純手工製,每款製成品嘅紋理和配色都獨一無二,吸引不少人冒著會打爛嘅危機都依然買走。

箱根寄木細工

箱根除咗溫泉出名外,「寄木細工」亦係當地著名嘅傳統工藝。每件木製品上嘅圖案都用唔同顏色嘅木頭黏合拼湊而成,完全無使用顏料。每件都經過師傅人手拼砌,背後用上好多時間和心機,是坊間量產型搵唔到嘅傳統手藝。

廣島紅葉饅頭

紅葉饅頭是廣島著名手信,起源於紅葉谷,所以外形製成紅葉形狀,好有地區特色。紅葉饅頭係以蜂蜜蛋糕包住唔同味道嘅餡,除咗經典嘅紅豆,仲有抹茶、朱古力、栗子、吉士等新口味。

山梨縣甲州葡萄酒

山梨縣被普遍認為係日本葡萄酒嘅發源地,近十年成為外國葡萄酒界的大熱新貴。縣內有超過80間葡萄酒生產商,佔全國產量3成。甲州葡萄酒比起西方出產嘅味道層次更豐富,同日本料理特別夾!

宮城縣鳴子系木芥子

木芥子係源自日本東北地區嘅木頭公仔,只有圓柱體身軀和大大個圓形頭配娃娃臉,一般會係日本東北嘅溫泉區出現。木芥子分為十二種,每款係細節上都有所不同,當中最為常見嘅,就係頭部能轉動嘅「鳴子系」。

山梨縣桔梗信玄餅

日本嘅朋友去山梨縣都一定會買桔梗信玄餅做手信。口感同厥餅好相似,滿滿嘅黃豆粉包住桔梗信玄餅,食之前再加埋黑糖蜜,軟綿綿甜蜜蜜。

東京浮世繪

浮世繪是日本特有嘅繪畫形式,起源自17世紀,主要描繪風景、平民生活風貌等,對於西方遊客是少見嘅繪畫風格。而依種風格,佢地仲會應用係服飾、postcard等唔同物件上,所以外地旅客都好鍾意買番一、兩張浮世繪postcard留為紀念。

石川縣九谷燒

九谷燒係石川縣南部嘅彩色瓷器,著重華麗彩繪,以紅、綠、紫、黃和青色為主,並參考中國傳統構圖方式。對於西方遊客而言,是極富東方色彩嘅手信。

除咗以上咁多款手信之外,小編我都搵咗幾款好味嘅零食俾大家,等大家多啲手信選擇!

TableMark蘋果酥

近年同一品牌嘅海綿卷多係香港人氣爆燈!其實佢地嘅蘋果酥大家都唔可以錯過。鬆脆嘅酥皮包住軟綿綿嘅蘋果蓉,而且解凍就食得,真係好方便。

北九食品黑糖福餅

口感煙煙韌韌,入面就包住黑糖餡,唔會太甜,啱哂口痕想食甜品但又怕太甜嘅朋友。一包有齊20粒,想獨食定同朋友share都無問題。

鳴門金時蕃薯芝士蛋糕

貴為德島名物,佢地嘅番薯係德島縣溫暖雨少,充滿海洋礦物質嘅土地長大。番薯口感好似栗子一樣鬆軟,加上纖維少、甜度適中,加上鬆軟嘅芝士蛋糕,真係好好味!

想知道更加多日本食、玩資訊,記得留意SoZmart嘅悠樂分享喇!


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【旅遊情報】日本人也專程到
訪 淺草華麗新派和服

唔知有冇人同我一樣對世界各地既傳統服飾情有獨鍾呢? 每次去到唔同既地方都想穿起當地既傳統服裝 體驗一下當地文化。

去到日本當然都要著下和服,扮下架妹~ 但傳統和服又點能夠滿足我呢個時尚達人呢~
今次要介紹一下淺草呢一間連當地女仔都專程租借既和服店!

呢間店既浴衣非常有特色,將傳統同時尚融合得天衣無縫

除左顏色同pattern非常復古之外,佢地仲加左唔同既元素,例如蕾絲領同袖口,令整體感覺更有層次感。

浴衣店仲提供唔同既配飾,如時尚手袋,帽子,高跟鞋等等。真係冇諗過和服都可以咁潮咁有新鮮感!
如果想試穿和服又唔想咁普通就一定要去Kesa啦!

溫馨提示:雖然呢到好多浴衣款式,但男士既選擇就相對較少喇~
所以小編比較推薦美美們帶埋三五知已一齊去拍返輯閨蜜寫真!

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49d
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【秋田散策】初嚐稻庭烏冬&
到訪佐藤養助總本店!

適逢就到日本嘅黃金週,駐日小編決定拎多幾日假期唞唞之餘,都去下唔同地方玩下!今次第一次去秋田,未嚟之前已經聽人講「稻庭烏冬」係秋田必食嘅一項美食,而佢更係日本「農山漁村的鄉土料理百選」之一。雖然比內地雞都係秋田名產,不過都係想食真正嘅稻庭烏冬多啲!

位於湯澤市嘅佐藤養助總本店,1665年已經開始,而家已經傳到第八代,淨係個門口都好有大家族嘅feel!而總本店除咗可以吃麵,仲可以參觀製麵工廠,等大家認識多啲。

傳說中稻庭烏冬相當矜貴,除咗貴為日本三大麵之餘,稻庭烏冬仲係貢品之一;同讚岐烏冬不同,稻庭烏冬較為扁身,麵身係半透明嘅象牙白色,食落口嘅口感更加滑。

作為吃貨,參觀完製麵工廠,梗係明白製麵嘅艱難,而個肚亦麵更加餓!一於試試凍食烏冬!凍食嘅烏冬突出咗麵質同香味,加埋wasabi、蔥花同醬油,越傳統簡單嘅食法,更加食到佢最原本嘅味道。

睇完係咪好餓呢~唔洗擔心無得食!以小編情報所得,SoZmart而家都有得買佐藤養助嘅稻庭烏冬禮盒裝!每盒可以煮到6人份量,想獨食定預埋屋企人都無問題啦!

喵星人偷開雪櫃 提供
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【旅遊情報】㗎妹都爭住去打
卡 日本人氣特色cafe

小編平時去旅行血拼完都好鐘意揀一間cafe嘆下茶,日本每條街道上總會有幾間唔同特色嘅cafe,今次就介紹3間㗎妹都爭住去打卡嘅特色Cafe比大家啦!


【クレープ&パフェ トゥインクル Crepe&Parfairt Twinkle】

位於名古屋金山一間以「療癒系甜品」為主題,係日本網上非常有人氣,遠離城市塵囂嘅cafe,店入面用左好多粉紅色嘅啤啤熊同花裝飾比客人打卡嘅背景。

Menu入面最有人氣嘅甜品「燒菓子熊仔雲呢拿雪糕窩夫」,仲可以用熊仔心口蝴蝶結嘅顏色去分別佢地係男仔定女仔添!
愛知県名古屋市熱田区新尾頭3-1-20



【ヤマコーヒー Yama Coffee】

位於名古屋松原一間自家焙煎咖啡店,其中最有特色係咖啡嘅焙煎度同沖泡方式都可以自己揀,比客人調節自己鐘意嘅味道。仲有一堆堆棉花糖整成嘅熊貓﹑雪人俾你! 再將熊貓﹑雪人棉花糖放係咖啡,勁可愛之餘仲可以為咖啡加添甜味! 抹茶拿鐵﹑熱可可都一樣可以。望住成堆慢慢溶化嘅熊貓,感覺好治癒呀!
愛知県名古屋市中区松原2−22−31 1F

【リシュー Reissue】
位於東京原宿一間出名2D同3D嘅Latte art嘅cafe,只要話比店員知想畫既主題或者揀一張相比個店員睇,佢地就會幫你設計獨一無二嘅飲品。每一杯Latte Art都係店員原創,心思滿分!無論係2D 定係3D,每一款公仔都係神還原。上面嘅泡沫除左影相要靚之外,仲要考慮整出嚟嘅味道,所以泡嘅濃厚度﹑奶味﹑甜度比例相當重要!賣相滿分之餘,味道一樣要兼顧,唔係點樣融化一眾少女。每款Latte Art的奶泡經過特別調製,所以係同咖啡味道好夾!
東京都渋谷区神宮前3-25-7 丹治ビル 2F

不專業旅行家 提供
160
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【旅遊情報】北海道雲海露台
被譽為最接近天堂的

網民紛紛高呼: 這是天堂嗎?

今次小編要介紹既呢個雲海露台位於北海道星野Tomamu度假村。
星野集團不嬲都出名設計靚,但呢度用一個「靚」字真係唔足以形容!係度假村乘坐13分鐘纜車之後,超乎想像既夢幻景緻呈現在眼前。



變幻多姿絕無雷同的雲海,日高十勝群山綿延起伏,雄偉而壯麗。當雲海湧現既時候,直頭以為呢到就係天堂呀! !


客人可以係置alt="" width="75%"身空中做瑜珈

如果可以早起身可以睇到最美既日出!

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青森縣每年生產45噸蘋果,係日本嘅蘋果之鄉,好多遊客去到都會買當地出產嘅蘋果汁做手信。「希望之雫(SHIZUKU)」、「黃色林檎(蘋果)」同季節限定嘅「旬之林檎」係近年最受歡迎嘅蘋果汁,飲起嚟比市面上買到嘅100%濃縮還原果汁會更加清甜。

北海道LeTAO雙層起司蛋糕

北海道小樽LeTAO嘅雙層芝士蛋糕(Double Fromage)每年賣出300萬個,可見佢嘅人氣有幾高!上層嘅口感十足十雲呢拿雪糕,中間係烘焗芝士,有淡淡芝士香,最底層是海綿蛋糕,蛋香味突出,確實好吃。而家係SoZmart都有得買喇,仲有草莓口味俾你揀添,大家就唔怕飛唔到食唔到啦!

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沖繩有大大小小嘅玻璃工房,部份仲有工作坊俾大家join,遊客可以親眼觀賞甚至參與製作。大部分都係100%純手工製,每款製成品嘅紋理和配色都獨一無二,吸引不少人冒著會打爛嘅危機都依然買走。

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廣島紅葉饅頭

紅葉饅頭是廣島著名手信,起源於紅葉谷,所以外形製成紅葉形狀,好有地區特色。紅葉饅頭係以蜂蜜蛋糕包住唔同味道嘅餡,除咗經典嘅紅豆,仲有抹茶、朱古力、栗子、吉士等新口味。

山梨縣甲州葡萄酒

山梨縣被普遍認為係日本葡萄酒嘅發源地,近十年成為外國葡萄酒界的大熱新貴。縣內有超過80間葡萄酒生產商,佔全國產量3成。甲州葡萄酒比起西方出產嘅味道層次更豐富,同日本料理特別夾!

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木芥子係源自日本東北地區嘅木頭公仔,只有圓柱體身軀和大大個圓形頭配娃娃臉,一般會係日本東北嘅溫泉區出現。木芥子分為十二種,每款係細節上都有所不同,當中最為常見嘅,就係頭部能轉動嘅「鳴子系」。

山梨縣桔梗信玄餅

日本嘅朋友去山梨縣都一定會買桔梗信玄餅做手信。口感同厥餅好相似,滿滿嘅黃豆粉包住桔梗信玄餅,食之前再加埋黑糖蜜,軟綿綿甜蜜蜜。

東京浮世繪

浮世繪是日本特有嘅繪畫形式,起源自17世紀,主要描繪風景、平民生活風貌等,對於西方遊客是少見嘅繪畫風格。而依種風格,佢地仲會應用係服飾、postcard等唔同物件上,所以外地旅客都好鍾意買番一、兩張浮世繪postcard留為紀念。

石川縣九谷燒

九谷燒係石川縣南部嘅彩色瓷器,著重華麗彩繪,以紅、綠、紫、黃和青色為主,並參考中國傳統構圖方式。對於西方遊客而言,是極富東方色彩嘅手信。

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傳說中稻庭烏冬相當矜貴,除咗貴為日本三大麵之餘,稻庭烏冬仲係貢品之一;同讚岐烏冬不同,稻庭烏冬較為扁身,麵身係半透明嘅象牙白色,食落口嘅口感更加滑。

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