三文魚籽吞拿魚蓉二色丼 Kit Set (4人份)
三文魚籽吞拿魚蓉二色丼 Kit Set (4人份) 包括歐洲醬油漬鱒魚籽、日本吞拿魚腩碎、刺生豉油及支裝芥辣!鱒魚籽粒粒飽滿,吞拿魚腩碎可解凍即食,夠哂新鮮!係屋企都可以自製特盛海鮮丼!
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貨品資料
三文魚籽吞拿魚蓉二色丼 Kit Set (4人份)
包括:
歐洲醬油漬三文魚(鱒)魚籽 250G
日本吞拿魚腩蓉 (生食用) 250G
包裝壽司豉油
包裝芥辣
日本珍珠米 400G
日本高級海苔絲
【Mizkan】壽司醋 355ML
做法 (2人份):
先解凍一半吞拿魚腩蓉及一半醬油漬三文魚(鱒)魚籽。
做壽司飯,將200G米洗三次,第一次沖水後,立刻把水倒掉;第二、三次再用手輕輕攪拌,不要「搓」洗太久,容易讓米粒產生碎裂、影響口感,只要把表面的雜質洗掉即可。
平常煮白飯的水、米比例為1:1,但要用來製作醋飯的水量會比平常少一些,水和米的比例約為2.5:3,讓煮出的米粒稍微硬一些。先讓白米浸泡15~30分鐘、充分吸收水份,再按下開關烹煮。
此可依喜好調製壽司醋,壽司醋2湯匙:糖1湯匙:鹽小量。
把煮好的白飯趁熱將壽司醋拌入飯中。
把壽司飯放在碗裏,灑上>紫菜絲,再放吞拿魚腩蓉及醬油漬三文魚(鱒)魚籽,完成。
產地:日本
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兌換日期
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兌換地點及時間
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